徒然わんこと庭作り

先週たまたま付けたTV番組「ためしてガ○テン」で
パセリの美味しい食べ方をやっていました。
モサモサのあの食感が加熱することでなくなり
苦みが和らいで美味しくなるとか。

それで早速試してみることに。
苗のまま放ってあったパセリをちぎって他の野菜とタジン鍋で温サラダに。
なんと美味しいこと。

それで今度はお店で1束買ってきて
葉の部分を70℃程度のお湯で湯がいて刻み、
ポークソテーの上に半分の量をのせました。
ポークは粗挽き黒コショウをまぶして
小麦粉をまぶしてソテーしただけ。
市販のステーキソースをかけてできあがり。



なるほど、これならビタミン鉄分たっぷりのパセリを
沢山食べられます。（＾−＾）

そしてサラダ。
グリーンリーフレタスにパプリカ、
シーチキンに、苗からちぎったわさび菜を。
そして、思いついて市販のポテチ（この日はコンソメパンチ味）を
パリパリくだいてまぶして。
すこしゴマだれドレッシングにも助けてもらったけど
美味しかったです♪


なんでポテチ？っていうと、
パリパリサラダという乾麺のような食材から連想して
ちょっとためしてみたくなったんです。
結構いけましたよ。（＾−＾）


そして、やっと1ヶ月も放ってあった苗を植えました〜。（＾−＾）/
去年より広げてキッチンガーデンをこしらえて
スィートバジル、パセリ、イタリアンパセリ、リーフレタス、わさび菜を植えました。
奥の方は、別の場所に植えてあったネギとニラを移植しましたよ。



連日の霜注意報で、スィートバジルにスーパー袋を剪定枝とともに被せて。
ちょっとカッコ悪いね。＾＾；



左側半分まだ空いてるので、
そこに、これからピーマンとナスを植える予定なんです(*'-^*)。
パセリ美味しかったから、もう1，2株植えようっかな。

「お母さん、僕の食べられるのもお願いね。」

ん〜、何が良いかな？
レタスの芯かな。＾ｍ＾

「ひどいよ〜。」


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今日は良いお天気。
ふと見上げると、
アーチに絡んだクレマチス・モンタナ・エリザベス。
開き始めました〜y(^ｰ^)y
今年は沢山蕾がふっくら膨らんでいたので
楽しみだったんです。
紙風船がはじけたみたいなお顔ですね。＊＾＾＊



株分けをしたらさらに増殖中の釜山菖蒲（カマヤマショウブ）。
こちらも今日開いてるの見つけました。
朝鮮半島原産の菖蒲、
スレンダーな葉が細く尖ってて花後もきりっとした感じがいいんです。



オーニソガラム・ウンベラータム。
別名ベツレヘムの星。
種が飛ぶのか、あちこち出ています。



再び登場のティアレラ。
小さな花火を集めた様に咲いていますよ。
切れ葉が綺麗なこの植物は
シェードガーデンを明るくしてくれます。



フウリンオダマキも咲きだしました。
豪華なドレスのレディがダンスしてるようですね。



「お母さん、今日は暖かだったね。」



ほんと、昨日は2℃まで下がって朝寒かったこと。
今日はぐんぐん上がって25℃まで。
長野や松本28℃とか27℃とか言ってたなぁ。
明日は雨で14℃くらいまでしか上がらないみたい。

「明日はじゃぁ、ピンクのレインコートか〜。」

だね。＾ｍ＾

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昨日は関東地方、大荒れのお天気だったんですね。
皆さんのところは大丈夫でしたか？
シャーロック地方も風が強くて気温が低く、寒く感じました。
昨夜と今朝、暖房入れてましたよ。＞＜
室内13℃って寒いですよね。

昨日は突然の強風でせっかく沢山蕾をもったキモッコウバラが
絡ませてるフェンスごと倒れてしまって
起こすのに重いのなんの、
もう倒れないために私にできるのは
園芸支柱を沢山立てて支えることくらい。＾＾；
ちょっと大きくし過ぎたみたいです。
でも花は見たいし。。
「男手が欲しい〜っ」と思ったけど、
自己流ガーデニング、自分で出来る範囲にしておかないとね。＾＾；
花後に小さく仕立て直しませう。



そのキモッコウバラ、
小さな花束みたいに黄色い八重咲きの小花を
咲かせ始めてますよ♪

西洋シャクナゲのプレジデント・ルーズベルト。
北側に移されても、毎年咲いてくれます。
今年はちょっと花が少なめ。



カーポート横の庭に自然と増えた
ピンクのシラー・カンパニュラータ。
和名は釣鐘水仙。
優しい色合いです。



こんなグリーンの間から、健気に毎年咲いてくれます。



宿根アマのペレニアル・フラックスブルー。
「亜麻色の髪の乙女」の亜麻はこの茎の繊維の色。
ブロンドの表現に使われてるけど、実際は黄色がかった褐色のことらしいです。

絶えてしまって今年は出てこなかったので
いつもの苗屋さんで見つけて購入、沢山植えました。
ブルーグリーンの小葉のひょろひょろ茎の上に優しいブルーの花が揺らぎます。
風にそよぐ様は優しげです♪



昨年晩秋に植えた玄関先のビオラの寄せ植え。
わいんももかちゃん、ふくろうももかちゃん、大分背が伸びてきました。




4月に植えたナスタチウム、
少しずつ大きくなってきました。



エディブルフラワー、花も葉っぱもサラダなどに使えますよ。＊＾＾＊
ちょっぴり、ピリッと感がさわやかです。

ハンギングにも向くお花ですね〜♪




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シャーロック地方、
今日は気温が上がるかと思いきや
さほどじゃなかったですね。
今室内19℃です。
ちょうどいいですかね。＾＾；

写真を取り込んでいたらこんなのが。
5月4日の夜、お姉ちゃんに甘えているシャーロック。
ちょっと寒いというので、ポンチョ着てますね、
ｈａｈａ、田舎ッ娘。＾ｍ＾



やだぁ、シャーロック、しまりない顔。
口が開いて、歯が見えてますよ〜。






今日の庭から。


ティアレラが咲き始めました〜♡。
小さくて地味だけど可愛いお花です。
半日陰が好きみたいですね。
寒さで駄目かと思ったら、ちゃんと葉を出しこうして花も。＊＾＾＊



斑入りのフッキソウ、一つだけ花が咲きました。
これ、花が咲くって初めて知りましたよ。
鉢から通路脇の路地に下ろしたのだけど、ずいぶん広がってます。＾＾；
ｈａｈａ、またピンボケですね。



ワイルドストロベリーも白い可愛い花を沢山。
ツヤツヤの若草色の葉っぱに映えますね。
今年も実が沢山生るといいな。



去年買った「八重咲きイチリンソウ」。（去年のはこちら。）
だけど、今年出てきたのはどう見ても一重だなぁ。
どうしてかな？
路地植えして突然変異？もしくは元に戻ったとか？



銅色の小葉が綺麗なメギ。
お花、地味だけど、よく見ると可愛い〜♪



毎年こぼれ種で出てくる勿忘草。
芝生からも出てきました。
少し日陰が好きみたいですね。



小さなお花も、ハッとするほど魅力的だったりするんですよね。




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今日は本当に不安定なお天気。
晴れたり雨が降ったり雷がなったり。

関東地方の竜巻や雷の被害の大きさには心が痛みます。
皆さんの地域は大丈夫だったでしょうか？



そして寒いこと。
今、22時過ぎ、外気は10℃ほど。
久々に暖房入れてます。
明日の朝は6℃まで下がり、昼25℃まで急上昇するようです。


連休も終わりましたね。
皆さん楽しまれたでしょうか？

長女も今朝5：40のバスで戻って行きました。
どっさり食料をキャリーバッグに詰めて。＾＾；




夜の散歩で、綺麗な満月を見ましたよ。
まだ何も植わっていない田んぼの水面が
揺れることもなく鏡のように月を映していました。

何だか幻想的なのでスマホで撮ってみましたが
haha、見えているようには撮れませんね。＾＾；



今日が今年の月の最接近日だったようですね。



そして庭から。

ビオラが元気に咲いていますよ。＊＾＾＊





玄関先のコンテナ。
奥はビオラたち。



一番手前は、黄色いのがコツラ・バルバータ（花ほたる）。
これ、大好きなんです。
そしてネモフィラとリナリアの寄せ植えです。

ビオラたちに見習って、
明日からまた、元気にいきませう。（＾−＾）/





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